Закуска «Селедка под шубой»

Закуска «Селедка под шубой»

Необходимые продукты:
Морковь — 100 грамм
Картофель — 300 грамм
Свекла — 150 грамм
Майонез — 30 грамм
Яйца, сваренные вкрутую — 2 шт.
Филе сельди — 100 грамм
Лук зеленый — 2 пера

Приготовление:
Овощи варите в мундире до готовности. Затем охладите и очистите. Каждый овощ отдельно измельчите в пюре с добавлением майонеза. Яйца очистите, натрите на терке и смешайте с майонезом. Сельдь нарежьте тонкими ломтиками. Коврик для роллов застелите пищевой пленкой. Посыпьте рубленым луком. Сверху выложите слой из ломтиков сельди, затем овощные и яичный слои. Сверните в рулет. Уберите в холодильник для охлаждения. Перед подачей аккуратно нарежьте рулет небольшими кусочками.


Другие кулинарные рецепты:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сервис обратного звонка RedConnect