Запеченная сельдь «Инь-Ян»
Рецепт приготовления
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ
2 свежемороженые сельди
50 г твердого сыра
майонез
кетчуп
лимон
зелень
петрушка
укроп
соль
черный молотый перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сельдь разморозить, почистить, удалить внутренности. Смазать рыбу перцем, солью, майонезом. Внутрь положить зелень петрушки, если была икра -ее тоже. Сверху сделать несколько надрезов и вставить дольки лимона, немного смазать кетчупом и обильно посыпать твердым сыром Поставить в микроволновую печь и готовить при мощности 600 Вт в течение 10-15 мин. Посыпать сыром за 3-5 мин до готовности.
