Запеканка с овощами и плавлеными сырками

Рецепт запеканки с овощами и плавленными сырками

Приготовление запеканки:
тесто
250 мл кефира,
пол чайной ложки соли,
1 чайная ложка соды погасить уксусом,
темьян, тмин, 2 яйца, муки сколько заберет тесто должно быть как на вареники, но менее плотное.

выложить тесто на противень (диаметр 30см) так чтобы края свисали.
Смазать майонезом, посыпать базиликом, выложить овощи в меня помидор и перец, потереть в сырки на крупной терке, сверху слегка смазать майонезом с чесноком, посыпать укропом. Запекать 30 — 35 мин при температуре 190C.
Вкусно как холодным так и горячим