Завтрак «Солнышко»

Рецепт завтрака «Солнышко»

Даже обычную яичницу можно превратить в необычное блюдо.

ПОНАДОБИТСЯ
• 1 сосиска
• 1 желток
• 2 белка
• соль по вкусу
• зелень петрушки
• растительное масло для жаренья

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сосиску разрезать вдоль на 2 половинки. Сделать надрезы с двух сторон.
2. Обжарить сосиску на растительном масле.
3. Белки взбить со щепоткой соли, вылить на разогретую сковороду. Ближе к краю аккуратно выложить желток. Довести яичницу до готовности.
4. Переложить на тарелку, выложить сосиски в виде ствола пальмы, а сверху выложить петрушку («крона» пальмы).