Зеленый салат с апельсином

Ингредиенты:
Цикорий салатный или смесь салатных листьев — горсть
Гранат небольшой — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Авокадо — 1 шт.
Сок 0,5 лимона
Орехи кедровые — 3 ст. ложки
Для заправки:
Масло оливковое
4-6 ст. ложек Уксус
бальзамический — 2 ст. ложки
Соевый соус — 1 ст. ложка
Соль

Приготовление:
Листья цикория промойте, обсушите и, срезав жесткую часть, порвите руками на небольшие кусочки. Апельсин очистите и разделите на дольки. С каждой снимите белую пленку. Орехи слегка подсушите
на сухой разогретой сковороде. Гранат разрежьте пополам и выньте зернышки. Авокадо очистите от кожицы и косточки. Мякоть нарежьте и сбрызните лимонным соком, чтобы она не потемнела.
Подготовленные ингредиенты соедините в салатнике. Ингредиенты для заправки перемешайте и хорошенько взбейте.
Полейте заправкой салат и подавайте на стол. Полейте заправкой салат и подавайте на стол.