Жареные креветки шерри
Рецепт жаренных креветок шерри
Состав: 400г креветок, 2 зубчика чеснока, 1 ст ложка оливкового масла, 2 ст ложки сливочного масла, 1ч ложка шерри, сок лимона, петрушка, соль, красный перец.
Приготовление: В небольшой миске смешать давленый чеснок, перец, соль и оливковое масло, добавить сюда креветок и оставить на 10 минут, чтобы замаринувалися. Креветки вместе с маринадом жарить на хорошо разогретой сковороде, помешивая. Через несколько минут добавить масло, шерри, лимонный сок и рубленую петрушку. Жарить еще пару минут.
