Жареный рис

Жареный рис

Рис — 180 грамм
Бекон — 5 ломтиков
Лук репчатый
1 головка
Чеснок — 2 зубчика
Имбирь свежий
2 см
Яйца — 2 шт. Горошек
замороженный
4 ст. ложки Соевый соус
3 ст. ложки
Перец черный молотый Соль

Рис тщательно промойте в холодной воде 4 раза. Затем залейте водой так, чтобы она покрыла рис на 3,5 см, доведите до кипения и варите на слабом огне в течение 20 минут. Бекон нарежьте кубиками и жарьте на сухой разогретой сковороде до золотистого цвета. Затем бекон выньте, а на образовавшемся жире обжарьте измельченные чеснок, имбирь и репчатый лук.
Яйца слегка взбейте и зажарьте омлет. В процессе готовки лопаткой разрежьте его на маленькие кусочки. Добавьте горошек и прогревайте несколько минут. Положите рис, перемешайте и жарьте, пока он
не прогреется. В конце добавьте бекон,луковую смесь и соевый соус. Посолите и поперчите.


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.