«Золотая рыбка»
Рецепт золотой рыбки
Необходимые продукты
1,5-2 кг пелингаса
200-300 г жареных грибов
2 луковицы
150 г сыра
соль
перец
Способ приготовления
Пелингас промыть, нарезать поперек ломтиками, посыпать солью и перцем и нафаршировать начинкой из сыра. Поместить в разогретую духовку на 20-30 мин.