Кулинария на www.kulinar.biz - Кулинарные рецепты на каждый день
Автор: Кулинар · Опубликовано · Обновлено
Извините, этот рецепт доступен только на Русском языке
Метки: блюдогречкагречневаягрибыкашакулинаркухнялуковощиовощноерецепт
Автор: Кулинар · Published 07.08.2012 · Last modified 29.08.2012
Автор: Кулинар · Published 13.12.2010
Автор: Кулинар · Published 12.12.2012
Ещё
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
На любителя ,не давече как дня 4 назад жена привезла опят ранних ,закрывать они не годятся, а вот стушить их с капустой можно. Все просто Капусту припускаете в утятнице пока она «проходиться парком, жарим овощи нарезанные соломкой ,перец ,лук, морковь в конце добавляем соус или том.пасту — можно заменить свежими помидорами. Отдельно готовим традиционно грибочки, варим, откидываем на друшляг, пассируем лучок предварительно нарезанный кубиками и смешиваем с отваренными грибами. Грибы добавляем в капусту (я добавлял в конце),когда капуста про тушилась с овощами перцем ,луком и.т.д короче за жаркой . Капусту с грибами смешав нужно еще «погонять»в утятнице мин 5 , специи добавлять кому какие нравятся , я добавлял лавр, перец чорный горош, душистый, оригано немного, гвоздики пару шт. мускатный орех немного, и кориандра тоже чуток на кончик ножа. Соль ,сахар тоже я думаю сами сообразите сколько кому. Приятного