Торт «Пташине молоко»
Рецепт торта «Пташине молоко»
тісто :
маргарин — 1 пачка
цукор — 2 склянки
яйця — 6 штук
борошно — 2 склянки
сода 2ч.л. погасити сметаною 3 ст.л.
крем ;
масло вершкове — 300 гр.
цукор — 1 , 5 склянки
молоко — 2 склянки
манка — 3 ст. л .
лимон — 1 шт.
Розтопити маргарин , додати цукор збити з яйцями , всипати борошно і соду.Тісто розділити на дві частини і в одну досипати какао — 6 ч.л.
Випекти коржі , розрізати їх на дві частини і перемастіть кремом.
Для крему — зварити манну кашу і в охолоджену вбити масло з цукром і тертим лимоном (без шкірки і кісточок) , для аромату можна ще ванільний цукор.
Верх прикрасити тертим шоколадом.
