Смажений рис

Рис — 180 грам
Бекон — 5 скибочок
цибуля ріпчаста
1 головка
Часник — 2 зубчики
Імбир свіжий
2 см
Яйця — 2 шт. горошок
заморожений
4 ст. ложки Соєвий соус
3 ст. ложки
Перець чорний мелений Сіль

Рис ретельно промийте в холодній воді 4 рази. Потім залийте водою так, щоб вона покрила рис на 3,5 см, доведіть до кипіння і варіть на слабкому вогні протягом 20 хвилин. Бекон наріжте кубиками і смажте на сухій розігрітій сковороді до золотистого кольору. Потім бекон вийміть, а на утворився жирі обсмажте подрібнені часник, імбир і ріпчасту цибулю.
Яйця злегка збийте і засмажте омлет. У процесі готування лопаткою розріжте його на маленькі шматочки. Додайте горошок і прогрівайте кілька хвилин. Покладіть рис, перемішайте і смажте, поки він
не прогріється. В кінці додайте бекон, цибульну суміш і соєвий соус. Посоліть і поперчіть.