Запеканка из брокколи

Автор: Кулинар · 16.01.2011

Рецепт запеканки из брокколи
Запеканка из брокколи
Головку капусты разделить на кисти.
Промыть и отварить в подсоленной воде.
В миску выбить три яйца, влить 50мл молока, ложку масла и хорошо размешать.
Натереть сыра.
Всыпать отваренную капусту, поперчить (белый перец) и посолить по вкусу.
Пересыпать массу в смазанную сливочным маслом керамическую форму.
Поместить ее в предварительно разогретую до 180 * С духовку.
Выпекать около 30-ти минут до образования золотистой корочки.