Кекс овсяный с овощами

Рецепт приготовления овсяных кексов с овощами

на 6 порций
мука пшеничная 2 стакана
хлопья овсяные 1 1/2 стакана
морковь и кабачок тертые по 1 стакану
молоко 1 1/2 стакана
яйцо 1 шт.
маргарин размягченный 1/2 стакана
сахар 1/2 стакана
пекарский порошок 1 ст. ложка
корица молотая 1 ч. ложка
орех мускатный тертый 1/2 ч. ложки
соль 1 ч. ложка

Приготовление

Овсяные хлопья залейте молоком и дайте постоять 5 минут. Добавьте яйцо и маргарин.
Всыпьте смесь муки с сахаром, пекарским порошком, солью и пряностями. Добавьте овощи и замесите тесто.
Выпекайте в формах 20 минут при 220 °С.
При подаче посыпьте сахарной пудрой.


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *