Рецепт салата «Цезарь»

Салат Цезарь
Салат цезарь

Ингредиенты для салата:
телячья печень — 0,5 кг
лук репчатый 3 шт
морковь 2 шт
майонез 1 упаковка 250гр
зелень
1 вареное яйцо для украшения
Пропорция продуктов на этот салат может быть произвольной
Сыр телячью печень порезать тонкими ломтиками и обжарить на масле на медленном огне до готовности, затем обжариваем порезанный мелко лук и морковь, нашинкованную на крупной терке (или для корейской морковки терку)

Приготовление салата
Обжаренные ломтики печени нарезаем тоненькой «соломкой», добавляем охлажденную обжаренную морковь и лук, посолить по вкусу и заправить майонезом перед тем, как ставить на стол. Майонеза много не класть! Украсить веточками петрушки и тертым вареным желтком.
Приятного аппетита! Когда Ваши гости будут пробовать салат-сразу не догадаются, что он «печеночный «!!!!

Вкус салата напоминает вкус печеночного тортика!


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *