Вкусный секрет

Вкусный секрет
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ
♦ 3 окорочка
♦ 5 яиц
♦ 250 г чернослива
♦ 300 г сыра
♦ 3 апельсина
♦ 300 г моркови
♦ майонез
♦ 10 грецких орехов
♦ 10 маслин
♦ черный молотый перец
♦ соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отварить окорочка в подсоленной воде, запарить чернослив без косточек на 20 мин, дать стечь воде, промокнуть салфеткой, нарезать его и выложить на блюдо, сверху положить нарезанное кубиками куриное мясо, смазать майонезом.
Морковь натереть на крупной терке, орехи измельчить и смешать с морковью, посолить, поперчить, выложить сверху на куриное мясо и смазать майонезом.
Натереть на терке сыр и полить сверху майонезом. Апельсин очистить, разделить на дольки, каждую из них разрезать на 3-4 части и выложить сверху.
Яйца отварить, белки натереть на мелкой терке, положить на апельсины, желток покрошить. Майонезом тонкими линиями сверху нанести на салат сетку, украсить оливками и укропом.
Обсудить на форуме