Капуста со свеклой

Кулинарный рецепт приготовления капусты со свеклой или маринованная красная капуста.

На 1 литр кипяченой охлажденной воды:

1 стакан сахара,

1 стакан уксуса,

2 столовой ложки соли,

0,5 литра подсолнечного масла.

Заливаем этим рассолом капусту нарезанную кубиками, переложенную свеклой (тонко порезанной пластинками). Оставляем под гнетом на 24 часа в тепле, затем выносим на холод и кушаем.

Приятного аппетита!


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *