Шпинат с морковью, апельсинами и кунжутом

рецепты со шпинатом

Рецепт расчитан на 4 порции, приготовление займет 20 минут.

Что нужно:
• 1 упаковка «Порционных листьев шпината»
• 5 молодых морковок
• 1 апельсин
• одна половина лимона
• 200 мл апельсинового сока
• 100 мл лимонного сока
• 50 грамм сахара
• 2 столовые ложки кунжута
• 50 г сливочного масла
• щепотка мускатного ореха
• 1 чайная ложка кунжутного масла
• соль

Что делать:
Нарежьте лимон и апельсин тонкими кружками. В сотейнике смешайте 150 мл воды, сахар, лимонный сок и цитрусовые; варите 10 минут. Морковь разрежьте вдоль на 2 части и положите в другой сотейник. Добавьте апельсиновый сок, 30 грамм сливочного масла, соль и мускатный орех. Выпарьте сок. Шпинат обжарьте с оставшимся сливочным маслом, 3 мин., разложите по тарелкам. Сверху выложите морковь и цитрусовые. Сахарно-лимонный сироп смешайте с кунжутным маслом. Сбрызните заправкой блюдо и посыпьте кунжутом. Сразу подавайте.

babyfood.uaua.info


Другие кулинарные рецепты:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сервис обратного звонка RedConnect