БУТЕРБРОД — РУЛЕТ З СЬОМГОЮ

РЕЦЕПТ БУТЕРБРОДА — РУЛЕТА З СЬОМГОЮ
Рулет с семгой
НЕОБХІДНІ ПРОДУКТИ:
батон — 1 шт.
сьомга — 100 г філе
сир твердий — 100 г
кілька маринована — 4-6 шт.
сир — 4 ст. ложки
сік лимонний — 1 ст. ложка
сметана — 1 ст. ложка
цибуля ріпчаста білий і червоний — по 1 голівці
листя зеленого салату — 8 шт.
перець чорний мелений
сіль
зелень кропу

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ РЕЦЕПТА:
Батон без кірки наріжте вздовж тонкими широкими шарами та прокатайте качалкою.
Для рибної пасти нарізане філе кільки змішайте з сиром, лимонним соком і сметаною, посоліть, поперчіть.
Пласт хліба покладіть на плівку і покрийте тонкими скибочками сьомги і сиру. Зверху покладіть приготовлену рибну пасту, половину норми нарізаних соломкою листя салату і рубаний білий цибулю. Поверніть бутерброд щільним рулетом, оберніть плівкою і прохолоджуйте 3 години.
Перед подачею зніміть плівку, наріжте рулет скибочками завтовшки 3 см і викладіть на тарілку, покриту нарізаними соломкою червоним цибулею і залишилися листям салату, посипте рубаною зеленню.


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *